晚餐•2022年7月20日

用料：凉瓜 1/2条、鸡蛋 2个、盐 适量、油 少量
步骤：
1、将凉瓜去籽切薄片，先把锅里的水烧到滚开沸腾，并加入少量盐和几滴食用油，然后放入切好的凉瓜。苦瓜焯水要1分钟。
2、鸡蛋打成蛋液，炒锅放少许油，炒鸡蛋。盛出备用。
3、然后剩油里放入焯水的凉瓜翻炒。
4、加入炒过的鸡蛋，跟凉瓜再翻炒几下就上碟。#晚餐•2022年7月20日#

2022-07-20