免揉乡村面包

#早餐•2022年7月21日#没常温发酵，第一晚翻拌折叠，放到冰箱低温发酵20h左右，冰箱温度不够低，有点发过头了。但烤出来还是有大气孔，这个方子宽容度还挺高的，值得二刷！

2022-07-21