2022年07月21日

烧仙草第二次
感觉反而没有第一次做的好，光洁度差，量还大大减少，可能没开最小火。75g仙草只过滤到468g，加了15克木薯粉兑的45g凉水，沸腾时还出现果冻状了，勉强搅拌了接近2分钟关火。

2022-07-21