堂妈小厨——核桃酥

做了两种，一个放了核桃，一个没放核桃。用的是花生油，吃起来有很明显的花生油味，下次还是乖乖用色拉油😂  我用的170度烤了20分钟，吃起来感觉有一点点泛苦，不知道是火大了还是怎么样？第二盘调了160度20分钟，吃了一会儿，好像还有微微的泛苦，感觉还有一点点白面粉，就调了110度，再加了十分钟。

2022-07-22