盐面包

松弛20分钟，初步整形水滴状，一只手两手同时撮面，一只手轻一只重，整形完盖保鲜袋冰箱冷藏30m，取出后再进一步细化水滴状，冷藏30m，取出整形50cm长，两侧抹植物油，卷起，注意顶端7cm左右不要太宽

2022-07-23