晚餐•2022年7月23日

#晚餐•2022年7月23日#
跟b站，天天奶奶的乡村味道 学的
今天的味道很赞，记录一下，方便下次做
一块老豆腐，洒少许盐，
蒸锅上汽再蒸20分钟
放到不烫切小块。我又切了两片午餐肉
加盐，味精，云南单山蘸水，葱花
激热油
我又加了点蚝油和鲜酱油，香油
调料跟原方稍有变动，都是因为懒，图方便
加午餐肉是因为一块豆腐有点少
我和了500克面，包这些馅儿正好
调好的馅尝一下，要偏咸，包子味道才正好
上次做为省时间，豆腐做焯水处理，
没有这次按原方蒸的来的好吃
这个馅儿非常快手。
从开始蒸豆腐，同时和面
到包子出锅，一个半小时

2022-07-23