🌈免揉，免松弛，超高颜值小马宝莉彩虹蛋黄酥（含详细操作视频）

第一次做螺纹酥 距离第一次做蛋黄酥两年前 步骤太繁琐了 没有停歇 没有中筋粉 用的顶焙高筋粉和美玫低筋粉一起做的水油皮 不知道是手揉没揉好缘故还是保鲜膜没有盖密 第二天冰箱拿出来表皮干到开裂 按宝宝教的丢进厨师机打到出膜 一点五倍做了30个 油酥紫薯粉15克替代低粉 全程盖湿纱布了 歪歪扭扭 但 我挺满意的哈哈哈

2022-07-24