爆香红烧鱼块

#晚餐•2022年7月24日#一直喜欢吃餐馆里的黄焖鱼块，今天刚巧有鱼🐟又有空，麻溜的鱼头鱼尾加了胡萝卜黄瓜熬汤，鱼肉没照着方子来，香料里加了多加了草果八角花椒，调料就按着自己喜欢的来，一罐风花雪月，一半焖鱼一半偷喝。出锅嘛，就这样，总体咸香口，滋味足，但顾及到家里老人孩子的，就没放小米辣 🌶️，莫名觉得少了几分江湖意气是怎么回事😂😂

2022-07-24