晚餐•2022年7月24日

#晚餐•2022年7月24日#
又是做面包的一天
昨晚选了个无油无糖的酸奶奇亚籽吐司方子，但是却翻车了，二发没涨。
时间也挺晚的了，如果遇到这种情况
初期做面包的时候，扔之
现在做面包的时候，必须要挽救呀
面粉挺贵，扔了太可惜了
于是，放冰箱里，交给明天吧！
今早吃过早餐，
把面团拿出来，分成两份
取一份当中种，
再加适当的材料再做吐司
二发这次虽然没塌
二发也没涨多高
入炉更没涨个
是个小矮胖子。
我觉得会不会是奇亚籽的问题呀
于是又将另一份的中种又分了两份
分别做成了两个吐司
这两个吐司还算及格。

图片这张是全麦酸奶吐司
全麦用的悦谷百味
这个全麦粉偏细
今天用这个面粉包了饺子后
我又想再买两袋了。

2022-07-24