2022年07月25日

凤眼果
水煮
用开水煮熟，剥去黑色的外皮和半透明淡褐色的中皮后，即可食用。凤眼果水煮煨熟后味道如板栗，味微甜而香，口味比板栗更胜一筹。
煲汤
水煮沸后将适量剥皮后的凤眼果、姜片、鸡或排骨、佛手瓜、枸杞、红枣同煮，小火煲够火候，加入适量盐即可食用。
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2022-07-25