柠檬🍋凤爪

在2斤凤爪，冷水下锅 水开煮9分钟，捞出放入冰水（半结冰状态），家里没米醋，用的白醋和姜汁醋，生抽应减半（颜色深了些），另加了一大勺白糖，一小勺盐（可再少些），少许味精，些许泡椒及汁水，其它同方。

2022-07-25