零失败新手轻松驾驭芋圆三色

第一次做，做个笔记——
1、先烧开水，用来蒸熟紫薯用的。
2、紫薯去皮切片上汽后放蒸锅。其他步骤按作者的。
3、过程问题：这个紫薯比较干，也有点老。揉面团的时候可能揉的不够，不够光滑，切段的时候粘刀了。煮的时候煮烂了，煮太久了，应该在浮起来后一分钟左右就要捞起来。

2022-07-27