老面戗面白馒头

每个馒头都认真的揉了100下，夏天发酵太快了，在空调房里揉的都来不及，建议减半做。放了50克糖，吃起来不会甜，我觉得还可以多戧点面粉进去，更有嚼劲！总之配方很好，感谢楼主！

2022-07-28