卤猪大肠

#卤猪大肠#  
1.猪大肠超市有预煮的，也就是洗干净的
2.香料准备：桂皮，八角，卤料包
3.调料准备：盐，生抽，老抽，蚝油，料酒 ，老冰糖

步骤 1⃣️猪大肠冷水下锅，放入姜片，葱，料酒 焯水后3分钟，捞起过冷水
2⃣️放入电饭煲，下香料，下盐，生抽，老抽，蚝油，料酒，老冰糖，加入适量的水！
3⃣️ 电饭煲，按蒸煮 30分钟即可
4⃣️捞出，总剪刀剪块

卤水肥肠出锅

2022-07-29