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鱼儿妈kiki 做过

2022年07月29日

最近太爱吃这个泰式酸辣鸡爪了,麻辣劲爽,超赞下酒菜,我爸吃了也夸好吃!这么好吃的鸡爪大家是不是都以为特别复杂,其实它的秘诀只有这一包调料——味达美泰式酸辣汁,有了它,厨房小白也能做出大厨的味道,想吃多少做多少,真的是太太方便了,一包里面有两小包,不仅可以做鸡爪,还可以做小海鲜,蔬菜等,酸辣劲爽,好吃到停不下来,无论是蔬菜,还是肉类,海鲜,煮好后放入味达美泰式酸辣汁中浸泡即可,味道绝绝子,赶快试试吧!
【准备食材】鸡爪500克,味达美泰式酸辣汁1包,柠檬半个,香菜1颗,香葱1棵,姜两片
【步骤】
1⃣准备好所需食材
2⃣鸡爪已经后减掉指甲
3⃣冷水下锅焯水
4⃣另起锅放葱姜煮10分钟
5⃣煮好的鸡爪放冰水中冰一下,肉质更紧实
6⃣冰好的鸡爪倒入一包味达美泰式酸辣汁(鸡爪可以根据自己的喜好去骨,也可以不去)
7⃣放入香菜,柠檬,腌制2小时以上即可

2022-07-29