晚餐•2022年7月29日

那天囤的6.99刀老母鸡，今天解冻来做了浸鸡。还怕儿子咬不动老母鸡，就蒸了牛肉末水蛋。还有鸡汤烫菠菜。

水开加很多盐加姜片，老母鸡三入热水再过冷水，最后40分钟中小火煮。关火不管它，放两三小时，提出来晾干斩块。#晚餐•2022年7月29日#

2022-07-29