小可爱系列--迷你芝士肠仔包

肠仔包📝
1、80s烤箱预热230/225，面包放入改为220/215，12分钟，中途调换烤盘方向。
2、这次揉面温度28，冰桶常温，面的状态挺好的不粘手，18分钟就差不多好了，下次格外注意冰桶不能冻太久。

2022-07-30