2022年07月31日

北鼎下层，放三能NS1314烤盘一起提前30分200度预热，5个60g-63g的蛋，20cm浅井戚风中空模具，糖放了100g上白糖，黄油伊斯尼，其他严格按方子来，上火180下火185烤了35分钟！很完美！
大半年没做戚风了，手感还在哈哈哈哈！
方子收藏了一年才做，烤的时候特别香！

2022-07-31