小臭臭爱烘焙
做过
晚餐•2022年7月31日
奇亚籽欧包🥖
第一次自己做波兰种,第一次尝试用波兰种做硬欧,感觉水放多了,面也发的不是很好!不是很满意,但是大气泡还是有,不错,外面脆脆的,里面的组织确实很松软,很好吃,很喜欢这种欧包的口感!
从自己做种,揉面,松弛,发酵,烤差不多用了一天时间做出来的面包,哈哈哈,下次继续,希望能做的更好😊
#晚餐•2022年7月31日#
2022-07-31