卤 牛腱子肉

买了2斤牛腱子肉，1包卤味包，另外再加上桂皮、几个干辣椒，调味料大约用了方子的一半量，大火烧开后转小火70分钟，盛起冷藏一夜，中午拿了一半切片凉拌，软硬度恰恰好，味道是真的好，感谢分享方子👍#午餐•2022年7月31日#

2022-07-31