最简单的红烧排骨【你肯定会！！！】

#晚餐•2022年8月2日# “听说”作者只是家里没老抽了，才选择炒白糖上色。技术不到家，担心炒不成糖色又不喜欢吃甜味的我，直接在放油炒排骨的那一步，放了半勺老抽翻炒上色。十二三块排骨放了4勺老抽，没再另外放盐，味道刚好。高压锅40分钟，不干不水，再多压一分钟就糊锅了(好险又幸运)，口感软糯香嫩。忍不住吃了好几块才咔一张，可惜没白芝麻 ~

2022-08-03