京东超市 | 健康厨房 美味绽放

老北京糊塌子
这是一道老北京传统美食，可以说是从小吃到老，西葫芦一个擦丝，胡萝卜半个擦丝，放入盐杀一会儿，出水以后，加入适量白面，一个鸡蛋，香油，少许胡椒粉，少量凉白开，调匀，电饼铛刷油，烙的薄薄的，两面变色微微焦黄即可，这个一定要蘸着蒜泥汁吃才美味，半个月不吃就想！

2022-08-04