中种乳清蛋白吐司

中种面团空调房半小时，然后放冰箱冷藏发酵，主面团也放冰箱里水合
我喜欢浅色，就底部多加一个烤盘，160度40分钟，十分钟后盖锡纸，这次加了点葡萄干
谢谢分享～

2022-08-04