2022年08月05日

盐煎牛肉：
牛肉加盐 料酒 生抽 豆粉 油 耗油腌制

辣椒直接下锅，杀青结束加盐油

起锅烧油，加姜蒜 豆豉 花椒

倒肉，翻炒过程加豆瓣，起锅，捞油

倒入辣椒吸味，倒入肉，生抽芡粉鸡精白糖勾芡

2022-08-05