如何快速做好口感的红豆馅

家里没有红豆了，用了之前打算祛湿喝汤的赤小豆也🉑
看到这个方子眼前一亮想到有时候熬粥会提前煮开关火 隔阵沸腾后再关火几个往复，砂锅保温效果好 这种操作更加适合了～
没看到什么豆脐，每次煮开把浮沫撇了去，最后豆子一捏就开的阶段转到不粘锅捣碎放云南原汁红糖（200g赤小豆70g红糖）甜度不高 略有甜味非常好👌🏻做的粘火烧家乡味～#晚餐•2022年8月5日#

2022-08-05