EvaZheng 做过 香椰椰香妃卷 谢谢博主的方子,很好用。不过我做蛋糕卷比较少,每次都卷不好😃我的模具是24CM的,没有留意博主的是28的,第一个做了很厚卷不动,第二个调整了份量,但是还是裂了😄这些卷我是干不动了哈哈嗯,最后的沙拉酱+肉松拯救了整个蛋糕,不知为何,打发蛋白我加了白醋的,做出来的蛋糕很腥,如果不是后期的肉松沙拉酱遮盖,真心不想吃。估计我的口味偏爱原味戚风多一些吧。 2022-08-06