轻盈百香果磅蛋糕

#早餐•2022年8月7日# #摆盘#
方子太优秀了，感谢作者
窃以为好的家用方子就是化繁为简
最近沉迷面包，我妈嫌弃我的那些恰巴塔，说啥时做个蛋糕，好吧，翻一圈磅蛋糕，锁定🔒作者方子，果然没选错😂
减糖至45，➕蔓越莓干，新鲜西柚肉，给蛋糕味道添点层次
烘烤时间严格按照方子，期间看到磅蛋糕已经裂口，就没拿小刀割了
出炉试吃，我妈赞不绝口，说外部脆脆的，内部柔软，黄油香气十足，尤其内部加的西柚是点睛之笔

2022-08-07