爆好吃的卤鸡腿 卤蛋❗电饭煲 炒锅都可以做~

咸淡适中，鸡翅比鸡腿要入味，鸡腿比较厚，已经划刀了但还是没怎么入味……只停留在表层，下次可以试试电饭煲或者高压锅的烧法！
感觉最后煮好汁水还剩好多，但是煮的时候又不得不淹没鸡肉，大火后期也没办法快速收很多汁……

【材料】
鸡腿 2个
鸡翅 3个
白煮蛋 1个

葱段、八角2颗、桂皮1片、香叶2片、花椒少许、茴香少许、冰糖3粒、油泼辣子少许
味极鲜4勺、老抽1勺、黄豆酱1小勺
水1.2碗

【注意点】
炒锅做法：盖盖子中小火煮20分钟，最后收汁

2022-08-08