传统自制东北大酱

早就做好了大酱 第一张是先下的 第二张是后下的……因为盐放的太多了 所以咸的没法吃 也没热情交作业了。香味还是有的 不过没有外婆做的香……方子挺好 是我擅自多放了咸盐……
打算年底或者下个年底再做一次 一斤豆放二两盐 并且从腊月就开始做试试看，想做出外婆的味道！

2022-08-10