早餐•2022年8月10日

又是一个翻车之包

最近材料放得太随意了😓为了消耗家里的各种食材，做吐司像做“垃圾包”，有啥放啥…

金像高粉250g
酒酿（液体固体都有）100g
冷冻蓝莓90g
鸡蛋x1
糖10g
盐3g
酵母3g
黄油30g

最后面团太湿了，又加了20g中粉。

二发就很吃力，进烤箱没有爆发，三能低糖盒上150下175烤27分钟，长不高啊……#早餐•2022年8月10日#

2022-08-10