广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

做了枣泥核桃馅的，最后烤开裂了，可能烤的时间长了或炉温高了，月饼上色就可以拿出来了，再烤就开裂了。看看回油时会不会裂封愈合。

2022-08-11