传统广式茶楼点心马拉盏

原来用拉姆雷德的泡打粉，一直搞不出老师做的样子。换成百钻以后就好很多，成品更蓬松更歪。看来泡打粉还是很重要的，用其他牌子的泡打粉就要自己尝试增减用量。#早餐•2022年8月13日#

2022-08-13