午餐•2022年8月14日

卷了点日式盐面包。附配方：250g高筋面粉，水150g，盐5g，糖5g，干酵母2g，黄油5g，黑芝麻15g。我做了2倍量，延边抹黄油烤出来层次较好，就没有再裹入黄油段。200度，上下火20分钟通用。#午餐•2022年8月14日#

2022-08-14