我が家の食卓

DIY鲜肉粽子
📝配比
320g五花肉
1kg糯米
30片粽叶
→15个粽子

📝五花肉切块后放酱油蚝油后，冰箱隔夜浸泡。
📝糯米提前浸泡2h，软硬刚好。
📝煮时，水一定要没过粽子否则会夹生。
📝节能煮法：开火30分钟，闷1小时，重复两次。

#晚餐•2022年8月15日#

2022-08-15