2022年08月18日

食材：豆芽、五花肉末、小米辣末、蒜末、韭菜、白菜心

做法：
1.米线泡隔夜，煮熟捞出（最好有一点点   Q 因为还要回锅）
2.小铜锅水开了，下肉末豆芽
3.酱油 醋 盐少许，豆瓣酱、豆腐、酸辣子，然后下韭菜、白菜心
4.豆腐飘起来以后，米线回锅（30秒到一分钟），加点鸡精，出锅

PS：可以加点辣椒油、雪菜
       醋和酸辣子可以多加点

2022-08-18