2022年08月19日

党参鲍鱼炖土鸡：老鸡改刀大块，焯水待用，鲍鱼洗刷干净，改花刀，焯水，放啤酒党参，高汤，鸡精鸡汁，炖2个小时以上。炒鸡，热锅菜籽油，生姜，煸炒，入啤酒，小炖，入高汤，少量枸杞，鸡精鸡汁，大火煮5分钟，盖鲍鱼，烧热即可上菜。

2022-08-19