布梨 做过 糯米珍珠丸子 幸好作者提了一句现在菜谱里没有鸡蛋了,我觉得加蛋好吃,说不好的可能是因为买的肉末太湿了。另加了一些胡萝卜末。500克肉出35个小丸子,两盘半,糯米配1/3饭碗左右,统一团成丸子再统一裹糯米,糯米最好洗净泡好以后尽量晾干,湿糯米不好裹 2022-08-19