花纹馒头1（抹茶条纹）

抹茶花纹馒头 8.2
#晚餐•2022年8月20日#
甜甜的，奶香很浓，老爸直夸好吃。抹茶粉颜色不是翠绿的那种，蒸出来这个效果挺满足了。
记录一下用量，基本是配方的2.5倍：
酵母5g、糖50g、油7.5g、面粉375g、牛奶200g；擀抹茶条纹用掉3g抹茶粉和一点点牛奶。最后蒸出来11个小馒头和2个花卷。

2022-08-20