凤梨酥

皮19，馅16，感觉有点超模了，下次皮和馅各少2克试试。放中层，165度16分钟翻面，看到上色一般，翻面后调到170度8分钟。下次再试试175度。这次用的焙密的馅，不怎么爱吃甜的我觉得有点甜，可家人觉得刚好。

2022-08-20