比棉花还柔软的中种北海道吐司

翻倍做的，中种蛋清没×2，我说怎么那么干呢！后来加到了主面团里，8分满就烤了，涨得不是很高，但是组织看起来蛮细腻的。160/190/30分钟
#午餐•2022年8月21日#

2022-08-21