2022年08月21日

方子非常好，第一次做月饼做得比较满意来。。改了一点自己喜欢的馅料，出炉放凉迫不及待吃了一个，剩下的等回油。叉烧下次可以加多一点，其他馅料相应调整减少一点。对我家人来说有点甜了，糖也可以减到30g，炒熟的糯米粉中筋粉也可以减一点，我喜欢一堆料的😎总之方子非常好，根据各人喜好加减调整一下馅料也是不错的尝试。

2022-08-21