晚餐•2022年8月22日

#晚餐•2022年8月22日#
糖醋白虾、炒土豆杏鲍菇丝、凉拌佛手瓜片
附早上的丝瓜毛豆
丁未日，辛亥时。糖醋虾是用珠江牌糖醋汁烧之，土豆与杏鲍菇食材相差很大，其实是一锅低温煎杏鲍菇，一锅炒土豆，把它两用一个西红柿连接起来，这个菜的理念里杏鲍菇为每日一菇，所以硬是搭配起来。佛手瓜是擦出来的片，盐渍，用生抽、陈醋、白糖、香油拌。又吃一次简单烹饪的丝瓜毛豆，挺好。

2022-08-22