2022年08月24日

党参鲍鱼炖土鸡：土鸡去毛去头改刀成大块，焯水待用。10个鲍鱼洗刷干净改花刀焯水，焯水，小煲入姜片啤酒高汤鸡汁少许鸡精胡椒粉党参慢炖2小时。不要味精！热油菜籽油，煸炒鸡块，入啤酒煮，入高汤，鸡汁鸡精胡椒粉枸杞，入鲍鱼煮5分钟，加热即可上菜

2022-08-24