葱爆羊肉

感谢菜谱！老公说好吃😋
自己记录:羊肉卷250g化冻后冲洗掉血水，冷水加姜片、料酒烧开关火放入羊肉变色后捞出。两勺生抽一勺料酒一勺醋一调味勺盐一调味勺糖，油烧热放花椒出香味后捞出，大火倒入大葱炒一会放入羊肉卷，炒几下倒入料汁，加孜然，翻炒均匀装盘。

2022-08-25