午餐•2022年8月27日

牛肉切丝，放盐淹两小时上劲，加生粉料酒拌匀，白萝卜切丝备用锅烧热，放油将牛肉丝爆炒变色后捞出，锅里放油将生姜沫炒香后倒入白萝卜丝翻炒均匀，放水盖盖焖熟给盐翻炒，然后将牛肉丝倒入加料酒、生抽胡辣粉味精，大葱丝一起翻炒，勾薄芡放点葱花即可#午餐•2022年8月27日#

2022-08-27