2022年08月27日

梅干菜鲜肉月饼

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本人500克五花肉，加了梅干菜50克，没加葱花，只做出了14个肉馅，只好又做了10个蜜红豆馅儿。

家里是ACA-E45S，40升小烤箱，擅自降了10度。烤箱上火210度，下火180度，加热20分钟，翻面再烤10分钟。

感觉上色还是过了，家属觉得合适，他觉得合适就合适吧。

讲真，猪大油，本人不喜欢，但是，家属很欢喜，马不停蹄地给公婆送月饼去了！
那就，如此被肯定被接受，心里很欢喜，都留给你们吃吧！😂

2022-08-27