梭子蟹豆腐煲

盐放的不多，比较清淡，但是蟹鲜真的很足，豆腐又滑嫩，下次可以改良再加1勺味极鲜。不过和葱姜炒梭子蟹来比，虽然前者也好吃，我还是更喜欢后者的重口味哈哈～

【材料】
梭子蟹 2只
内脂豆腐 0.5盒
淀粉
姜切片 3片
料酒 1勺
味极鲜 1勺（改良）

2022-08-27