相悦于江湖 做过 广式月饼(自制很简单) 一次成功了,馅儿有点软,怕包不好可以先冷藏一下,冻得稍微硬点更好包,饼皮也要保险膜盖一下,否则做到最后几个饼皮捻开边缘有一点点开裂,不过不影响,很好的方子 2022-08-28