家庭版肉沫拌面

我觉得豆瓣酱没有黄豆酱好，所以我用了黄豆酱。家里没有淀粉，所以最后炒的时候没有放淀粉水。炒肉末的时候除了放了洋葱，我还放了香菇（剁碎），加了一点姜粉和胡椒粉。家里的食材不多，所以我只放了胡萝卜丝和芹菜碎（开水焯熟）。料汁没有按照作者说的量放，我是按照自己的比例放的，因为煮的面少，所以不能调的太咸。这个大家可以在做的时候自己尝一下就好了。总之孩子很满意😜#午餐•2022年8月28日#

2022-08-28