【低碳】的面包司康

#午餐•2022年8月28日#记录一下 昨天做的低碳包 参考了尤又有的玫瑰低碳包↓
7.5个的量，椰子粉75g 洋车37g 杏仁粉37g 泡打粉10g 苹果醋11g 盐7.5g 代糖7.5g 鸡蛋50g一个 水310g ，水本来加到260 但是还是太干了，就很多裂纹不成团。然后我又加了些水，结果成品内部很湿，本来是180度35分钟 我最后又延长了10分钟。不过味道非常好吃 很满足！！！

2022-08-28